slider

CENA...YENİ AÇILIM

Kalitemiz
 
Kalite Yönetimi

Cengiz Balık (GF Cena) denetiminde, resmi onaylı bir bitki koruma maddesi tedarikçisi (Tarım Uzmanı Osman Metin) görevlendirilmiş olup, görevi GLOBALG.A.P.\\'ı icra etmektir. Bu tarım uzmanı iki farklı kayıt tutmaktadır. Birincisi resmi denetimlere yönelik kayıt ve ikincisi de üreticilerin denetimine ilişkin kayıttır (Cena).

Üreticiler kalite normlarımıza uyma konusunda sözleşme yoluyla bize bağlıdırlar.

Dört tarım uzmanımız her gün tarlaları gözden geçirecek ve gereksinimlerin karşılanması için çaba sarf edecektir. Bu yıl on toplayıcı ekiple (her ekip = grup, günde on bir ilâ on iki ton toplayacak) başlamayı planlıyoruz. Programımız yetmiş beş gün sürecek.

Her gün en fazla üç farklı üreticiden üç tarla hasat edilecek, koliler işaretlenecek. Bir sonraki aşama, ambalaj tesisinin girişinde başlayacak. Burada kolilerin, mal giriş bölümünde giriş kaydı yapılacak. Yani üretici ismi ve ağırlık kaydedilecek. Bize giriş yapan her kamyon kalite yönetim sorumlumuzca karşılanacak. Bu kişi kalite tespitini yapacak ve sonucu kayda geçirecek. Bunun ardından sorumluluk üretim sorumlusuna geçecek. Bu kişinin hizmetinde toplam 12 üretim bandı olup, bunları üç üreticiye tahsis edecek. Dolayısıyla her üretici dört banttan yararlanmış olacak.

Kolilere tek tek üreticilerin kodları etiket şeklinde yapıştırılacak ve koliler ayrı olarak üretici isimleri yazılmış olan ön soğutma odalarına ulaşacak.

Üretim tesisinde yer alan kameralarımız sayesinde, bütün bu aşamaları İnternet üzerinden takip edebileceksiniz.

İletişim

CENA GmbH
Schäftlarnstrasse 10
81371 München
Deutschland

Tel. +49 (089) 74 74 77 71
Fax.+49 (089) 74 74 77 76

› E-Mail gönder

Biz ayrıca …. tarafından sertifikalıyız: